五谷;古代有多种说法,最主要两种：一种稻黍稷麦菽；一种麻黍稷麦菽.两者区别：前有稻无麻,后有麻无稻.古经济文化在黄河流域,稻产在南方而北方种稻有限,即“五谷”中最初无稻.后以五谷为谷物通称不限定五种