血清总蛋白是血清固体成分中含量最多的一类物质,可分为白蛋白和球蛋白两类.
正常人血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白的量保持相对恒定；总蛋白60－80克/升,白蛋白为40－50克/升,球蛋白为20－30克/升.