水里加食盐能提高沸点.液体状态下的水分子往往会相互附着在一起形成水滴、池塘或者海洋.但是,能量很高的水分子可以克服这种将它们与其他水分子粘合在一起的力量,脱离液体表面成为水蒸气.在任何时候都会有一些水分子...