A、石蜡燃烧的过程中没有新物质二氧化碳和水生成，属于化学变化；故选项错误．B、加热食盐水有晶体析出的过程中水会不断蒸发，溶质食盐会随之析出，没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确．C、动植物呼吸的过程...