肉汤琼脂培养基即在肉汤中加如琼脂让其凝固,其实就是普通营养琼脂了.如果不加琼脂,则为液体,用于营养要求不高的细菌增菌,多数是已经分纯的细菌进行增菌,因为普通肉汤没有选择性,只要是营养要求不高的细菌都可以生长....