土豆有淀粉的,薯类的含有大量淀粉.如果你是为了减肥问淀粉的话,大可以不用担心淀粉会让人发胖.让人发胖主要是热量不是淀粉.土豆含有大量营养,一天一颗土豆就可以补充一天所需营养.