在催化剂存在下，1-丙醇可被氧化为丙醛，
A、CH₃OCH₂CH₃和丙醛分子式不同，不是同分异构体，故A错误；
B、CH₃CH（OH）CH₃和丙醛分子式不同，不是同分异构体，故B错误；
C、CH₃COCH₃和丙醛分子式相同，结构不同，互为同分异构体，故C正确；
D、CH₃COOCH₃和丙醛分子式不同，不是同分异构体，故D错误；
故选C．