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菠菜富含营养物质,可是你注意过吗?将菠菜浸泡在凉水中,凉水不变色,用开水烫菠菜,水分变绿色,这是因为开水损伤了菠菜细胞的( )
A. 细胞壁
B. 细胞膜
C. 细胞质
D. 细胞核
人气:223 ℃ 时间:2020-05-04 14:00:02
解答
A细胞壁有保护和支持的作用;A错误;B、细胞膜把细胞内部与细胞外部的环境分隔开了,使细胞的内部环境保持相对的稳定性,维持其正常的生命活动,此外,细胞膜具有一定的选择性,能让对细胞生命活动有用的物质进入,...
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把菠菜放入冷水中几分钟,水不会变成绿色,如果把菠菜放入沸水中煮几分钟,水会变成绿色.这是由于高温破坏了( ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.液泡膜 D.细胞核
用开水浸泡菠菜是,水会变成绿色,这是因为开水破坏了菠菜细胞的( )结构,他起着( )的作用.
菠菜浸泡在冷水中,冷水不变色,用开水浸泡菠菜后,水会变成绿色.这是因为开水破坏了菠菜中的( ).
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