硼砂是一种有毒物质,人食用到一定量时,可引起脑、肝、肾脏及皮肤黏膜的损害,严重的可发生休克,不应食用.卫生部也早已明令禁止在食品中添加四硼酸钠（硼砂）.据了解,民间包粽子一般会加入硼砂,这是因为硼砂具有防腐、...