微生物需要哪些营养物质,它们各有什么主要生理功能?
人气:371 ℃ 时间:2020-03-11 04:32:33
解答
水:
碳源:合成菌体的糖类、脂类、蛋白质和核酸等,主要有葡萄糖、麦芽糖等;
氮源:合成菌体蛋白、核酸和酶,如蛋白胨、氨基酸;
无机盐:K、Na、Ca、Mg、Fe、S、P等无机盐;
生长因子:某些细菌生长所必需的而本身不能合成的有机化合物,主要有维生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等.
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