A、氧气是由氧分子构成的，保持氧气化学性质的粒子是氧分子，故A正确；
B、氯化钠是由钠离子和氯离子构成的化合物，故B正确；
C、原子的最外层电子数决定元素的化学性质，故C错误；
D、分子和原子之间都有一定的间隔，故D错误；
故选AB．