食品微生物检验中的大肠平板菌落数的选择,选取菌落数在15到150之间,
食品微生物检验中的大肠菌群的平板菌落数的选择,选取菌落数在15到150之间,分别计数平板上出现的典型和可疑大肠菌群菌落,指的是一个平板上长的还是一个稀释级别平板的平均数呢,证实试验,从个平板上挑取10个不同类型的典型和可疑菌落,分别移种于BGLB肉汤内,指的是一个平板移种10管,还是一个稀释级别的2个平板共移种10管呢,如果说有3个稀释级别,3个稀释级别都在15到150之间的话又该怎么做呢,如何报告呢?
人气:184 ℃ 时间:2020-04-02 19:38:52
解答
1:指的是一个稀释级别平板的平均数
2:是从同一稀释度中共选取10个可疑的菌落..(再这里我也要打个疑问:会有10个可疑的菌落这么多吗?)
3:选取菌落数10~150之间的平板进行计数.一个稀释度使用两个平板,取两个平板菌落数的平均值,乘以稀释倍数报告.稀释度选择及菌落数报告方式可参考菌落总数测定的报告方式.
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