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化学
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合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g.请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉.
人气:425 ℃ 时间:2019-11-06 01:02:38
解答
合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则合格奶粉中氮元素的质量为:18g×16%=2.88g.
现测定某奶粉每100g中含有氮元素的质量为2g,2g<2.88g,故该奶粉为不合格奶粉.
答:该奶粉为不合格奶粉.
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