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由m个氨基酸构成的蛋白质,含有n条肽链,其中z条是环状多肽,则完全水解需要多少个水分子
人气:286 ℃ 时间:2019-11-21 03:00:26
解答
消耗m-(n-z)个水
m个氨基酸,n条肽链可以形成m-n个肽键.
m个氨基酸,z条环肽链可以形成m个肽键.
∴m个氨基酸,n条肽链,其中有z条环肽链时,
共有m-(n-z)个肽键,即消耗m-(n-z)个水
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