不能.
元素是对宏观角度而言,而分子、原子是从微观角度而言.
宏观对宏观,微观对微观,宏观包含微观（如：可以说水是由水分子聚集而成）.
所以只能说水分子由氢原子与氧原子“构成”
（注：构成相对微观而言,而组成相对宏观而言）
即只能说水是由氢、氧两种元素“组成”.