某酶制剂2ml内含脂肪10ml,20mg,蛋白质25mg,其酶活力与市售酶商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当?
某酶制剂2ml内含脂肪10ml,20mg,蛋白质25mg,其酶活力与市售酶商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当,问酶制剂的比活力是多少?
人气：290 ℃ 时间：2020-09-09 19:57:37
解答
酶活力与市售酶商品（每克含2000酶活力单位）10mg相当,所以,其酶活力是2000*0.01=20 其酶的比活力为20/25=0.8
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