A、天体运行的轨迹，属于物理学研究的范畴，不属于化学研究的范畴，故选项错误．
B、防止或降低钢铁锈蚀程度，以减低钢铁损耗，属于化学研究的范畴，故选项正确．
C、提高水力发电的效率，以充分利用水能，属于物理学领域研究的内容，不属于化学研究的范畴，故选项错误．
D、鲸鱼是否属于鱼类，属于生物学的范畴，不属于化学研究的范畴，故选项错误．
故选：B．