蛋白质与硝酸颜色反应的方程式?
人气:170 ℃ 时间:2020-04-16 07:12:53
解答
蛋白质与硝酸颜色
因为大部分的蛋白质里都有苯环
苯环遇浓硝酸变成硝基苯,硝基苯就是黄色的
由于蛋白质结构很复杂,所以难以写出反应方程式
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