火柴燃烧是一个木材气化--燃烧过程,气化是吸热过程,由于火柴头梗竖直向上,可燃气体燃烧热量向上方流动,火燃下部的木材由于得不到足够的热量,木材气化量逐渐减少,火燃也逐渐减弱,当气化的可燃气体达不到燃烧极限时,火燃就熄灭了.
火柴头朝下正相反,由于燃烧的热量让火燃上方的木材气化更快,火燃更加旺盛,很快就烧尽了.