一盘西红柿炒鸡蛋,用鸡蛋3个,每个重50克,每千克8元,用去西红柿200克,每千克3元,调料约0.9元,
利润占成本的百分之150,这盘菜应售多少元
人气：355 ℃ 时间：2019-10-11 17:44:45
解答
一,1鸡蛋重量:50克X3=150克; 2鸡蛋单价:8元/千克=>0.008元/克; 3鸡蛋成本:单价X重量=0.008元/克X150克=1.2元;二,1西红柿重量:200克; 2西红柿单价:3元/千克=>0.003元/克; 3西红柿成本:单价X重量=0.00...
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