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化学
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黄曲霉素是由食物中的什么氧化变质成的?
人气:344 ℃ 时间:2020-06-29 20:08:19
解答
黄曲霉素不是食物本身里物质氧化来的,黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物.算蛋白质发酵出的吧
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黄曲霉素是由食物中的什么氧化变质成的呢?
黄曲霉素主要是由食物中的什么氧化变质生成的?A油脂 B蛋白质 C糖分
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