食品中干燥剂有生石灰,溶于水放热(能感觉),取少量形成澄清石灰水,拿吸管吹气,会变浑浊.食品中有抗氧化剂铁粉.加热使其快速氧化,放白醋,加到石灰水中,会有红褐色沉淀.还有可以用小苏打之类的做实验.