在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来.其主要原因是（ ）
A. 溅入的水滴温度太低
B. 水是热的不良导体
C. 水的比热比油的比热大
D. 水的沸点比油的沸点低
人气：218 ℃ 时间：2020-05-18 09:02:40
解答
水比油重，所以它就会沉入锅底，而水的沸点比油低很多，因此水会变成气体，体积膨胀，将油溅起；
故选D．
推荐
- 在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来.其主要原因是（ ） A.溅入的水滴温度太低 B.水是热的不良导体 C.水的比热比油的比热大 D.水的沸点比
- 在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来.其主要原因是（ ） A.溅入的水滴温度太低 B.水是热的不良导体 C.水的比热比油的比热大 D.水的沸点比
- 在烹炸食物时常会看到，滚开的油锅里溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来，其主要原因是_．
- 在炸食品时若不慎将水溅入烧热的油锅中,会听到''啪啪''的响声,同时油花四溅,为什么?
- 滚烫的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,其主要原因是——-手拿刚出笼的馒头若先在手上蘸些冷水,
- 用下面的词语,围绕一个中心写几句就连贯的话.（四个词语都要用上,用词的顺序可以颠倒）
- 设a,b均为n阶可逆矩阵,a+b可逆吗
- 嗟来之食的原文与《鱼我所欲也》选段中哪些语句相对应?
猜你喜欢
