生产者、消费者、分解者都能把有机物分解为无机物,消费者、分解者都能把外界的有机物同化为自己的有机物,只是分解者比消费者在单位时间内同化得少分解得多,从整体上说,它在生态系统中能把任何腐败的有机物分解为无机物,是生态系统物质循环过程中不可缺少的一个环节,乳酸菌和酵母菌正是这样,所以称之为分解者.