煮粥时,先用大火将水煮沸,然后改用小火盖上锅盖煮的物理原因是什么?
人气：394 ℃ 时间：2019-11-05 00:53:28
解答
水的沸点是100摄氏度,当水达到此温度时,不会再上升温度,所以此时用小火使水温维持在100摄氏度,这样节省燃料.
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