boiled water .boiled在这里是做过去分词做前置定语,书上讲的过去分词表被动和过去,这里是说开过的水,
也强调了水和开的关系是被动吗?那boiling water 现在分词作定语表主动和进行,表水正在开,水和开之间是主动关系,不是矛盾吗