硫酸铵的化学式是（NH4）2SO4,在农业上作为氮肥使用
所以硫酸铵在作物上起的作用就是氮肥的作用
即：
提供植物体内氨基酸的组成元素、构成蛋白质的成分,也是植物进行光合作用起决定作用的叶绿素的组成部分.一旦植物缺氮,具体表现就是叶片退绿,颜色越来越淡,植物生长弱小,抗病虫力差.