语法上可以,但是从语义一般不能这样用,to eat是多余的.加了to eat,外国人第一反应会以为你在说“你要一些用来吃的苹果吗.”,而不是中国人以为的“你想要一些苹果吃吗?”.‘
除非对方不知道你给他的一件东西是用来干嘛的,才可以用 to什么 来补充说明,比如Would you like some money to buy a pencil?