A、①的组成元素是C、H、O、N，所以①最可能是组成蛋白质的氨基酸，A正确；
B、②的组成元素只有C、H、O，且存在于皮下和内脏器官周围等部位，可能是脂肪，B正确；
C、③的组成元素是C、H、O、N、P，且能储存遗传信息，所以③可能是核酸，C错误；
D、④的组成元素只有C、H、O，且在肝脏和肌肉中贮能，可能是肝糖元和肌糖元，D正确．
故选：C．