正常的海带是深褐色,经盐制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色,海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄为上品,除含碘高外,海带还含甘露醇,它呈白色粉末状附在海带表面.如果是单一性能绿色90%以上加有添加剂,请慎重购买.