这是因为组织液在体细胞和血液之间充当桥梁作用.
细胞不能直接利用血浆中的营养物质,而是通过组织液来与血液进行物质交换.
组织液能同时与细胞和血液进行物质交换,其中的蛋白质就是直接来源于细胞和血浆,