山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持.
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人.
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之.
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊.
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香.
东门买彘骨,醢酱点橙薤.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖.
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋.
鲈肥菰脆调羹美,（麦乔）熟油新作饼香.自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡.
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱得自家君莫管.