某天然油脂10g,需1.8NAOH才能完全皂化,又知该油脂1000g催化加氢时耗氧12g,则该油脂1mol含碳碳双键( )
某天然油脂10g,需1.8gNAOH才能完全皂化,又知该油脂1000g催化加氢时耗氧12g,则该油脂1mol含碳碳双键( )
A.1.2MOL
B.3MOL
C.4MOL
D.5MOL
人气:344 ℃ 时间:2020-03-24 11:10:59
解答
天然油脂完全皂化消耗NAOH摩尔比是1:3的关系,1.8gNAOH是0.045mol,也就是说10g天然油脂是0.015mol,1000g该油脂是1.5mol.
油脂催化加氢耗氢一个碳碳双键与氢气摩尔比是1:1的关系,12g氢气是6mol,所以1000g该油脂中含6mol的碳碳双键.所以该油脂1mol含碳碳双键4MOL
选C
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