面变成馒头是化学变化还是物理变化
人气:108 ℃ 时间:2020-05-20 03:40:54
解答
物理和化学都有
物理变化主要就是膨胀
化学变化就是做馒头时加入的小苏打和面中的酸反应生成二氧化碳
从而形成馒头里面一个一个的空洞
馒头吃起来也就松软了一些
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