马铃薯蛋白质百分之2.5,牛肉蛋白质百分之20,大豆蛋白质百分之36,鱼蛋白质百分之16（1)这几种食物中,蛋白质含量最高的是哪一种?最低的是哪一种?（2)100克大豆中含蛋白质多少克?200克马铃薯中含蛋白质多少克?