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偶想问下,碘遇淀粉变蓝是化学变化
人气:342 ℃ 时间:2020-02-03 08:26:37
解答
化学变化
主要是因为淀粉是高分子(由很多葡萄糖单元构成),它盘曲折叠形成空穴,其大小恰好可以装入碘分子形成蓝色络合物,是化学变化
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