一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子（ ）
A. n个
B. m个
C. （m+n）个
D. （m-n）个
人气：224 ℃ 时间：2019-10-24 14:08:22
解答
一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸，该蛋白质分子完全水解共需水分子，代入脱下的水分子数=肽键数目=氨基酸数-肽链数，脱去（m-n）个水分子．
故选：D．
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