酶是改变反应体系能量阅值的一种催化剂 只有当反应原本就能进行的时候 这种改变才有效果 就好比H2和N2一般需要在高温高压的条件下才能化合 而添加铁钴催化剂后 在常温高压下就可以使得反应进行了 这里给予高温其实就是给予反应物能量 而发生反应所需要的最低能量就称为能量阅值 所以 催化剂只能改变这个能量阅值 使他变低(大部分使用的催化剂都是降低反应所需能量的)或者变高 如果原本不能发生的反应(至少是用现有实验条件都无法使之反应)无论添加何种催化剂 都起不到催化效果的 酶作为一种高效的生物催化剂 当然也是这样