先要弄清楚氨基酸的通式
氨基酸在同一个碳原子上连接一个-COOH、一个-NH2和一个H,外加R基
所以除了R基外,还有2个C 4个H 2个O 1个N.
所以谷氨酸在此基础上加上R基的数量,
有5个C和4个O