你的问题很有意思,说你问题很有意思,是因为你的问题中的逻辑思维.在生物的进化中,包括植物的进化,都是根据优胜劣汰的规则,核心是：每种植物都在想办法获取更多的资源,减少比必要的消耗,好让种族延续下去.植物只所有有茎,是生存和种族延续的需要,它需要通过茎的支撑,使叶子获取更多的阳光.在陆地上,通过茎的支撑,植物可以获取更为立体的阳光收获,如果没有茎的存在,植物就只能获取最底层的阳光.而在水中,因为有水的浮力,植物就不需要通过茎的支撑,就能获得立体的阳光,并且在进化的过程中,很多水生植物茎的消失,也减少了这种植物在茎的生长和消耗的能量,对他们的种族延续有百利的.
通过上述讲述,你应该明白了,不是没有根茎叶的植物大多数生活在水中,而是通过在水中生活,很多植物已经不需要茎的存在了.