蔗糖什么不能与碘水作用呈蓝色
人气:133 ℃ 时间:2020-04-05 09:31:04
解答
淀粉之所以能与碘作用变蓝是因为淀粉是个螺旋状结构,碘分子刚好可以钻进去形成一个包合物,显示蓝色,而蔗糖是一个双糖,并不具有类似于淀粉的螺旋状结构
推荐
- “淀粉遇到碘水呈蓝色,所以与碘水作用呈现蓝色的物质中含有淀粉”是对还是错
- 蔗糖水,米汤,食盐水,那种物质遇到碘显蓝色的是
- 用碘水能否鉴别葡萄糖和蔗糖
- 下列各组物质不能形成溶液的是( ) A.蔗糖和水 B.硝酸钾和水 C.碘和酒精 D.植物油和水
- 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时,为什么不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定
- 将直线y=3x+2向右平移5个单位所得直线表达式为
- 一项工程,甲队独做40天可以完成,乙队独做60天可以完成,两队合作中间,乙队另有任务调走,这样甲队工作
- 将一根长7米的长方体木料锯成等长的两个长方体,表面积增加了60平方厘米,原来这根木料的体积是()立方厘米?
猜你喜欢