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为什么植物幼嫩部分蛋白质含量较高?
人气:215 ℃ 时间:2020-05-12 16:53:18
解答
因为植物幼嫩部分正在发育生长中,细胞分裂旺盛,需要大量蛋白质组成细胞,因此植物幼嫩部分合成蛋白质活动旺盛,比植物其他部位积累蛋白质更多.
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