设什锦糖 5 千克与 x 千克软糖混合后平均每千克 19 元.
混合前后的总价不变,
可列方程：17.8*5+21x = 19(5+x) ,
解得：x = 3 ,
即：什锦糖 5 千克与 3 千克软糖混合后平均每千克 19 元.