任何能让水温瞬间降到0下1－2度的物质都能让水瞬间结冰.水的冰点为0度,但是刚好是0度时,水是一种动态平衡的热平衡态即结冰和融化的速度相等.瞬间结冰要略低于0°C.有兴趣的话可以做个实验,把塑料打火机上钻个孔,让里...