A、细菌中的质粒是常用做基因载体，而细菌不是，细菌常作为基因工程中的受体细胞，A不正确；
BD、真菌、动物都不能用做基因工程中的基因载体，BD不正确；
C、病毒在基因工程中常用做基因载体，C正确．
故选：C．