蛋白质在人和动物的消化道内被分解成各种氨基酸．氨基酸被吸收后,有四种变化．一、直接被用来合成各种组织蛋白质二、合成一些具有一定生理功能的特殊蛋白质三、经过转氨基作用,把氨基转移给其他化合物,可以形成新的...