粒子胶体一般指小分子通过聚集成的微粒构成的胶体,如Fe(OH)3胶体、AgCl胶体等.
分子胶体一般指大分子化合物构成的胶体,如淀粉胶体、蛋白质胶体等.
粒子胶体中的粒子有些确实是分子（小分子）,而有些则是阴阳离子.