死细胞不能产生酶.在细胞正常死后,其溶酶体会破裂,释放出里面储存的酶,这些酶会使细胞解体破裂.如果是在保留细胞完整的情况下用特别方法杀死细胞,则其中会有酶,但应该都失活了.