溶菌酶是通过与G+菌的细胞壁中肽聚糖层中的溶菌酶结合位点相结合,阻碍肽聚糖链的聚合与稳定,最终使得肽聚糖层解体,由于G+菌胞浆的渗透压很高,失去细胞壁的保护后会很快发生溶胀,最后因菌体破裂而死亡.