设十位数字是x
则个位数字是3x-1
百位数字是2x+1
所以原来是100(2x+1)+10x+(3x-1)
对调后是100(3x-1)+10x+(2x+1)
所以[100(3x-1)+10x+(2x+1)]-[100(2x+1)+10x+(3x-1)]=99
312x-99-213x-99=99
99x=297
x=3
100(2x+1)+10x+(3x-1)=213x+99=738
答：原来的数是738